学校日記

12月14日(木)かみかみメニュー

公開日
2023/12/15
更新日
2023/12/15

ランチタイム

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310059/blog_img/2678903?tm=20240305134736


 セサミハニートースト、牛乳、かみかみごぼうスナック、コロマメサラダ、きのこのシチュー

 今日は、かみかみメニューです。
 給食でよく登場するかみかみメニューは、じゃこやししゃもなどです。
 しかし、今日は、ごぼうをスナック菓子みたいに食べられるように、油であげた料理が、かみかみメニューです。

 ごぼうを、斜めに薄く切って、味をつけてから、油で揚げました。
 低めの温度の油で、じっくり揚げているので、本物のスナック菓子のように、サクサクに仕上がりました。

 よくかんで食べると、サクサク感だけでなく、ごぼうの香りを感じられて、おいしいスナックになっています。
 
 よくかんで、ごぼうの味と香りを味わいましょう。