とりごぼうピラフ、牛乳、ホキのオーロラ焼き、ツナとわかめのサラダ、白菜のクリームスープ、グレープフルーツ

　今日は、白菜を使ったクリームスープです。

　白菜は、冬においしく食べられる、冬野菜のひとつです。

　寒くなってきた冬の定番料理としてよく食べる、鍋料理に欠かせない野菜です。

　鍋だけではなく、漬け物や汁物など、いろいろな料理方法で食べられています。
　
　白菜には、かぜに負けない体を作るビタミンＣという栄養がたくさん入っていますから、旬の冬に食べるのにちょうど良い野菜なのです。

　今日は、食べやすく、クリームスープにしました。

　今が旬の白菜の味を味わって、残さず食べましょう。