ガーリックピラフ、牛乳、レバーマリアナソース、切り昆布サラダ、ＡＢＣスープ、オレンジ

　今日は、ニンニクの香りを十分に活かしたピラフです。

　ピラフなので、お米を生米のまま炒めてから炊きますが、お米を炒める時に、ニンニクのみじん切りも一緒に炒めて、香りをお米に移します。
　ですから、炊いた時にもお米にニンニクの香りがいっぱいして、おいしく出来上がるのです。ニンニクの香りには、食欲を増やしてくれる働きがあるので、ニンニクの香りで食欲を増やして、ご飯だけでなくレバーやサラダも残さず食べましょう。