そぼろあんかけ焼きそば、牛乳、大根とわかめの香味スープ、ペッタンごま団子

　今日は、中華料理の定番デザートのうちのごま団子を、給食用にアレンジした料理です。

　中華料理ではまん丸の形で、油に入れてあげますが、給食ではペッタンコの形にして、焼いてあります。

　まわりについているゴマは、体を動かすエネルギーのもとや、歯や骨を丈夫にするカルシウムがたくさん入っているので、粒は小さいですが、大きなパワーをもっている食べものです。
　ペッタンコにすることで、まん丸の形より、ごまをたくさんつけることができるので、栄養満点になるのです。

　中のあんこにも、ごまの味がついているので、香ばしくておいしいデザートになってます。