１０月５日（木）かみかみメニュー
- 公開日
- 2023/10/08
- 更新日
- 2023/10/08
ランチタイム
マヨネーズトースト、牛乳、大豆のポークビーンズ、じゃこ入りかみかみサラダ、梨
今日は、かみかみメニューです。
かみかみメニューとは、かみごたえのある食材を多く使った料理のことです。
今日は、サラダにかみごたえのある食材を多く入れました。
かみごたえのある食材とは、じゃこ、ごぼう、大豆もやしです。
食べものをよくかむことは、歯や歯茎を丈夫にしてくれるだけでなく、消化を助けてくれるので、胃にもやさしい行動になります。
現代人は、昔の人と比べると、かむ力が弱くなってきていると言われているそうです。
これは、昔の人の食べていたものより、今の人たちの食べている物がやわらかくなっていることが原因のひとつと言われています。
かむ力が弱くなると、ますます固いものをかめなくなり、どんどんかむ力が弱くなってしまうので、今日のサラダをしっかりかんで残さず食べましょう。
