ガーリックトースト、牛乳、豆あじのからあげ、コールスローサラダ、えのきと小松菜のポタージュ、オレンジ

　今日は、かみかみメニューの日です。

　かみかみメニューとは、かみごたえのある食材を使った料理のことです。

　今日は、豆あじを頭からしっぽまで丸ごと食べられるように、カラリとから揚げにしました。
　豆あじとは、あじという魚の小さめなもののことで、豆あじという種類の魚ではありません。小さめのあじを、頭からしっぽまで食べるので、魚の骨をたくさん食べることになります。魚の骨は、カルシウムでできてるので、食べると歯や骨を丈夫にしてくれます。

　そして、食べ物をよくかむことは、歯や歯茎に良いことなので、歯を丈夫にするカルシウムを摂取しながらよくかむので、さらに良いことになります。

　無理なく頭も骨も食べられるようにカリカリに仕上がった「豆あじ」をよくかんで、歯や歯茎を丈夫にしましょう。