スパゲティミートソース、牛乳、大根とツナのサラダ、おから入りりんごバナナケーキ

　今日は、みんな大好きなスパゲティミートソースです。

　給食のミートソースは、とてもおいしいと人気があります。
　
　近年は、家庭で手軽に食べられるように、出来上がったミートソースを缶詰やレトルトパックにした商品が売られています。

　しかし、西葛西小の給食では、缶詰やレトルトパックのものではなくて、野菜や肉を炒めて、手作りしています。

　野菜と肉をしっかり炒めて、トマトの水煮を加えて、２時間以上ぐつぐつ煮込みます。

　ですから、野菜のうま味や甘みがでていて、トマトの酸味が少なくなって、おいしいミートソースになるのです。

　今日は、ケーキも手作りです。バナナのやさしい甘さと、りんごのジューシーさがマッチした、体にやさしいデザートに仕上がっています。

　手作りの味を味わって、残さず食べましょう。