マヨネーズトースト、牛乳、スパイシービーンズ、切干とひじきのサラダ、クラムチャウダー、清見オレンジ

　今日は、マヨネーズを使ったトーストです。
　マヨネーズに、クリームコーンやたまねぎ、パセリを混ぜて、食パンにぬってトーストしました。マヨネーズの酸味とコク、クリームコーンのまろやかさと甘みが、ほどよくマッチしておいしくできました。
　
　サラダには、体の中の血を増やしてくれる鉄分という栄養がいっぱい入った、ひじきがたくさん入っています。
　また、日本に昔から伝わる保存食である、切干大根も使っています。

　給食は、みなさんの体を健康にしてくれる、食事のお手本です。
　今日のように、食卓にはあまり登場しない食品も、たくさん使用します。
　自分の体の健康を考えて、あまり食べたことがないものでも、しっかり食べられるといいですね。