発芽玄米ごはん、牛乳、お豆腐入りおろしハンバーグ、小松菜のごまあえ、キャベツとソーセージのみそ汁、はるか

　今日は、豆腐を入れたヘルシーなハンバーグです。

　豆腐は、日本で昔から様々な形で利用されている大豆から作られる健康に良い食品です。健康に良いことと、日本食が健康に良い食事として世界中に広まり始めていることから、豆腐も外国で売られるようになってきています。その名も日本と同じ「ＴＯＦＵ」という名前で、スーパーなどで普通に売られているそうです。

　今日は、そんな豆腐の水分を少なくしてから、ハンバーグに入れました。

　おいしくて健康に良いハンバーグを残さず食べて、元気に過ごしましょう。