西葛西小学校の給食献立は

・ごはん
・大豆アーモンド
・魚のトマトソースかけ
・ベーコン入り野菜炒め
・きのこ入り卵スープ
・牛乳　　　　　です


　魚のトマトソースかけのソースは、生のトマトを使いました。
オリーブオイルでにんにく・セロリ・たまねぎを炒め、湯むきのトマトを
さいの目に切り入れ炒めた中に塩・こしょう・ウスターソース・さとう・
トマトケチャップで味を調えます。