麦ごはん、小松菜とじゃこのふりかけ、小松菜入りさつまあげ、わかめの香り炒め、あんかけ汁、柿、牛乳

　今日は、全校一斉小松菜給食の日です。
　
　２４日（月）と２５日（火）の２日間にわたり、江戸川区内の小中学校で一斉に小松菜を使ったメニューを実施しています。
　
　この２日間に使う小松菜は、農家の協同組合であるＪＡ東京スマイルから無料で届けられます。
　西葛西小にも２２．５ｋｇもの小松菜が届けられ、ふりかけ、さつまあげ、汁物の３つの料理に使用しました。

　小松菜は、江戸川区発祥の野菜なので、小松川地区の地名がつけられています。
　江戸川区の小松菜をしっかり味わって、残さず食べてほしいです。