セサミハニートースト、春野菜のクリーム煮、アップル寒天ポンチ、牛乳です。

今日は、春野菜をホワイトソースで煮込んだ「春野菜のクリーム煮」です。
今日の春野菜は、「たけのこ」と「かぶ」です。この２つの野菜は、春に旬を迎える野菜で、独特な味と香りが特徴の野菜です。今日は、クリーム煮の甘みとコクを出すために、ホールコーンをすりつぶした「クリームコーン」も入れてあるので、食べやすく仕上がりました。