豆腐とエビのうま煮丼、卵入り中華五目スープ、オレンジゼリーポンチ、牛乳です。

肉や野菜、エビのうまみがたっぷりのあんかけを、ご飯の上にかけて食べる丼料理です。
今日は、干ししいたけのもどし汁も加えてあるので、さらにうまみ倍増でおいしくできあがりました。