西葛西小学校の給食献立は

・ごはん
・さんまのかば焼き
・大豆の五目煮
・くずきり汁
・キウイフルーツ
・牛乳　　　　　　　　　です


　さんまのかば焼きは中骨を取ったさんまの開きを、少し酒の入ったしょうが
しょうゆにつけ、でんぷんをつけてしっかり揚げます。それをさとうとしょうゆと
みりんと水を煮たてたたれにつけてます。