西葛西小学校の給食献立は

・ごはん
・八宝菜（はっぽうさい）
・きびなごのピーナッツがらめ
・マンゴープリン
・牛乳　　　　　　　　　です

　中華料理でもおなじみの八宝菜は、漢字の通りたくさんの食材を宝ものに
たとえて使っているのでついた名前ですね。給食でも、豚肉・たけのこ・
干しいたけ・にんじん・たまねぎ・きゃべつ・もやし・いか・えび・ウズラ卵
チンゲン菜と盛りだくさんの食材を使ってます。