西葛西小学校の給食献立は
・トマトライスクリームソースかけ
・わかめサラダ
・スイートポテトパイ
・牛乳　　　　　　　　　　です。



　スイートポテトパイのスイートポテトは、さつま芋の皮をむき、水にさらしてから
しっかり蒸してつぶした中に、砂糖を少し入れて煮たりんごと生クリーム・砂糖・
バターを入れよく混ぜだんごにします。
　冷凍のパイ皮を使い、片側に切れ目を入れスイートポテトを包んで表面に卵液を
ぬりオーブンで焼きます。