西葛西小学校の給食献立は、

・カスタードクリームサンド
・鮭のハーブ焼き
・海そうサラダ
・ミネストローネ
・キウイフルーツ
・牛乳　　　　　　　です。

　カスタードクリームの材料は、卵・牛乳・さとう・コーンスターチ・生クリーム
・バニラエッセンスです。材料をかき混ぜながら湯せんで加熱します。しっかり
　加熱してクリーム状になったら、さましてパンに挟みます。人気があります。