１０月２５日（火）

　西葛西小学校の給食献立は
・コロッケバーガー
・大根のツナサラダ
・イタリアンスープ
・菊花みかん
・牛乳　　　です


　コロッケバーガーは、蒸してつぶしたじゃがいもに、挽肉と野菜を炒めた物を
混ぜ、塩・こしょうで軽く味をつけ、形を整え、小麦粉・卵・パン粉を付け揚げた
ものを、ゆでキャベツと一緒にパンに挟みます。ソースは、中農ソースとケチャップ
と少しのワインを鍋で加熱したものです。