２月３日（水）の給食

昨日は節分でした。豆まきをしたり、恵方巻を食べたり
して鬼退治はできたでしょうか。今日は給食でも１日遅
い節分メニューです。
牛乳
さばそぼろごはん
　さばの水煮と高野豆腐を細かくしてそぼろにしました。
　ご飯にかけて食べます。高野豆腐は豆腐を乾燥させて
　作ります。大豆の栄養がたくさんとれます。
ししゃもの南蛮漬け
　節分にはいわしを食べます。いわしを焼く煙やにおい
　を鬼は嫌がって逃げていくと言われています。給食では、
　食べやすいししゃもにしました。
ポリポリ大豆
　大豆を固めに茹でて、片栗粉をつけて揚げました。青のり
　味です。
ふぶき汁
　雪がふぶいているように大根おろしと豆腐を細かくして
　入れました。