１１月５日（火）の給食
牛乳
家常豆腐（ジャージャンドウ）
　家常とは家庭でいつも食べるという意味で、各家庭に
　ある材料を使って作る料理といわれています。給食で
　は豆腐は厚揚げを使い、にんにく、生姜を炒めて香り
　を出してから、干し椎茸、人参、玉ねぎ、竹の子、豚
　肉を炒めて、みそや、しょうゆ、オイスターソース、
　テンメンジャン等で味をつけました。
中華和え
　キャベツ、人参、小松菜、カニ風味かまぼこをしょう
　ゆやごま油、砂糖、酢で和えました。さっぱりした和え
　ものです。
焼きマーラーカオ
　ココナッツパウダーやアーモンドが入ったケーキです。
　マーラーはマレーシア、カオはケーキやカステラという
　意味です。給食では蒸さずにオーブンで焼いて作りました。