学校日記

オリヴィエサラダ

公開日
2021/12/08
更新日
2021/12/08

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310040/blog_img/2529466?tm=20240305134736

12月8日(水)の給食
シナモンミルクトースト
オリヴィエサラダ
かぶのトマトシチュー
りんご
牛乳

今日の給食は、ロシアの料理を取り入れました。
副菜のオリヴィエサラダは、お正月やお祝い事があるときに、ロシアの家庭で良く食べられている料理です。オリヴィエさんが作ったことから、名前がついたと言われています。

主食は、牛乳やシナモンなどを合わせた液に、食パンをつけて焼きました。シナモンの香りがアクセントになりました。甘さ控えめで、そのまま食べるも良し、シチューと食べるも良しの仕上がりでした。

写真は、今日の給食です。