学校日記

リクエストメニュー 大学芋

公開日
2019/03/05
更新日
2019/03/05

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310040/blog_img/2528574?tm=20240305134736

3月5日(火)の給食

わかめごはん
焼きししゃも
小松菜とさつま揚げの炒め物
すりごまの呉汁
♪大学芋
牛乳

大学芋は6年生のリクエストメニューでした。醤油、みりん、三温糖などの調味料をとろみが出るまでよく煮詰めました。さつまいもを素揚げして、甘い蜜と、オーブンで一度加熱した香ばしい黒ゴマをからめました。
とても人気でよく食べていました。