・ウィンナーシュニッツェル
・グラージュ
・ザワークラウト
・ザッハトルテ

今日と明日は音楽会です。
毎日一生懸命に練習した成果を発表する日です。
給食室からはウィーンの献立で応援です。
ウィンナーシュニッツェルは、ウィーンで食べられているカツレツです。
お皿からはみ出すほどの大きさの豚肉に丁寧にパン粉をつけて揚げました。
パンにキャベツの酢漬けのザワークラウトと一緒にはさんでいただきます。
スープは煮込み料理のグラージュをつくりました。
デザートは朝から一生懸命に作ったザッハトルテです。
ひとつづつチョコレートで音符を書きました。