・フレンチトースト
・サーモンのクリーム煮
・ポリポリ大豆チーズ風味
・ごまドレサラダ
・りんご

フレンチトーストは、フレンチというので、フランスと何か関係があるのではと思いますが、実は、フランスとフレンチトーストという名称はまったく関係がないようです。
諸説あるなかで有力なのが１８世紀のアメリカに実在した.ジョーゼフ・フレンチさんという酒屋の店主が命名したことに由来するという説が有力なようです。

フランスでは玉子などの力を借りてよみがえると言われるこのお料理ですが、バゲットやブリオッシュを使うのがフランス流フレンチトーストと言われています。

卵液に牛乳やバター、バニラエッセンスを入れてパンを浸してから、オーブンで焼きます。

ふわふわのフレンチトーストのできあがりです。

サラダは野菜をコロコロに切ってごまドレッシングで和えました。

大豆はあげてから、チーズや塩砂糖で味付けしました。

クリーム煮は鮭がたっぷり入ってクリーミーに仕上がりました。

デザートにはりんごがつきました。