・チキンライス
・ワカサギのアーモンドフリッター
・冬野菜のスープ煮
・キャラメルポテト

レトロな雰囲気を醸し出しているチキンライス。
ケチャップをたっぷり使って作りました。
大人には懐かしい味ですが、児童の皆さんには甘くて少し酸味のある味が新鮮で、おいしく感じると思います。
給食でも大人気のケチャップライスは、バターの風味がほんのりして、とりガラスープで炊き上げたので、コクのある味わいです。

ワカサギは下味をつけてから、アーモンド粉でフリッターの生地を作って揚げました。
香ばしく、サクサクしてとても美味しく出来上がったました。
スープは野菜を大きく切って煮込みました。
デザートにはさつまいもを揚げて、キャラメルソースをからめています。