・サラダうどん
・じゃがまるくん
・具沢山の塩豚汁
・すいか

南篠崎小学校のサラダうどんは、タレが決め手です。
特製のタレはゴマが主役の味付けで、追いがつおをしてしっかり取れただし汁に、しょう油や酢、砂糖などで味を整えて練りゴマやすりゴマを入れます。
コクのある奥深い味になります。
野菜やとり肉、プチトマトを乗せてからタレをかけて完成です。

じゃがまるくんはじゃがいもを蒸してから潰して、チーズと片栗粉を入れて粘りが出るまで練ります。
クルクルとひとつづつ丸めて揚げたら完成です。

汁物は塩味の豚汁です。
デザートには甘いすいかがつきました。