・ご飯
・ひじきのふりかけ
・わかさぎの磯辺揚げ
・切り干し大根の含め煮
・アーモンド粉ふきいも
・けんちん汁
・巨峰

今日は盛りだくさんの献立になりました。
ご飯の上にはひじきのふりかけがたっぷりかかりました。
ひじきは海藻の中でも栄養がトップクラスの豊富さです。
カルシウムは牛乳の１２倍も含まれていて、食物繊維もたっぷりです。鉄分やヨウ素も豊富で、給食には欠かせない食材です。
わかさぎは青のりで磯辺揚げを作りました。サクサクとして、頭からまるごと食べられます。
付け合わせにはローストしたアーモンドをまぶした粉ふきいも。切り干し大根を甘く煮た煮物。巨峰が乗りました。
汁物はけんちん汁です。今日もたくさん食べてください。