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学校日記

9/19の給食

公開日
2017/09/19
更新日
2017/09/19

今日の給食

・丸パン
・ポテトコロッケ
・ボイルキャベツ
・野菜スープ
・デラウェア

昨日の台風一過の快晴は、久しぶりの暑さを連れてきました。
今日も気持ちの良い青空が広がって、学校の四階からスカイツリーもよく見えて、秋晴れの一日になりそうですね。
こんな日はやっぱり食欲の秋というだけあって、なぜかお腹がペコペコになってしまい、給食が早く食べたいなぁって思いますよね。

調理方法がとても大変なコロッケは、朝から汗をかきながら、たくさんのじゃがいもを蒸して、つぶして作ります。
じゃがいもは大体一つ200グラムですから、今日は35キログラム使ったので、約175個のじゃがいもがコロッケに使われた計算になります。
なかなかピンときませんね。
スーパーでは、一袋に三個ほど入って売られていますから、大体60袋ほどでしょうか。
持ち上げるのも重くて大変ですね。
コロッケの餡をていねいに丸めて衣をつけます。
一つ一つ手作りの愛情たっぷりのコロッケが出来上がりました。