・冷しわかめうどん
・いかとかぼちゃの天ぷら
・おひたし
・黒砂糖もちきな粉和え

秋の長雨が続く中、今日は昼頃に久しぶりにお日様が顔を出しました。
気温も上がりとても蒸し暑くなったので、給食の冷しうどんはうれしい献立でした。

うどんのつゆはごくごく飲めるように薄い味付けにし、さくさくっと揚がった天ぷらを浸して食べると、なんとも言えないおいしさに出来上がりました。
喉ごしの良いうどんもツルツルっと食べられて、ついつい箸が進みました。

おひたしは歯応えを残してゆでた野菜に、炒って香ばしくなったかつお節とごまをまぶしました。

葛粉を練り上げて、ていねいに仕上げた黒砂糖もちは、柔らかくていくつも食べたいおいしさです。