【献立】

ポークペッパーライス　
牛乳　
彩りポテトオムレツ　
千切り野菜のサラダ　
米粉マカロニスープ　
オレンジ　

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今日のポークペッパーライスは、黒こしょう多めに炒めた具材をごはんと混ぜて作りました。豚肉たっぷりのごはんは見た目から食欲をそそるようで、「人気で量が足りなかった」「別のクラスで余っていないか聞きに行ったが、どこも完売だった」と嬉しい声をいただきました。一方で「とうもろこしが苦手だから弾いて食べていた」「サラダの豆が好きじゃない」の声もあり、苦手な人が多いものを美味しく食べてもらう工夫がまだまだ必要そうです。残菜率を見ると、同じ茹で豆入りのサラダでも、ひよこ豆より大豆のほうが食べやすいようでした。

※システムメンテナンスのため、翌日の掲載となっています。