【献立】

ごはん　
しぐれ煮　
牛乳　
ししゃもフライ　
白菜と小松菜のお浸し　
すりごまのみそ汁　

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今日のしぐれ煮はなんと国産和牛を使用しています！なかなか給食では登場しない牛肉ですが、今日は牛もも肉とごぼう、しょうがをご飯の進む味付けに煮含めました。苦手な人の多いししゃもの、独特の苦みや魚然とした見た目も、フライの衣で包まれてマイルドになっています。ソースが欲しい……なんて声もありましたが、ししゃも本来の味を楽しみつつ、しぐれ煮とご飯を食べ進めてほしいですね。