＊献立＊
・田舎うどん
・牛乳
・揚げ魚と野菜の炒め物
・おはぎ

　明日・２１日は二十四節気・「秋分」、そして９月２０日から２６日までは「お彼岸」です。そのため、今日の給食では「おはぎ」を作りました。（写真３：もちろん、あんこも手作り！朝一番に取り掛かり、アクをとりながら丁寧に炊いていきます。）

　「秋分」は、昼と夜の長さがほぼ同じになる日です。この日を境に、日の出が遅く・日の入りが早くなり、秋を経てだんだんと冬に向かっていきます。
　また、お彼岸は秋と春の２回あり、それぞれ「秋分の日」と「春分の日」を中心として前後３日を合わせた７日間が「お彼岸」となります。そして、秋には「おはぎ」、春には「ぼたもち」を作ります。
　どちらももち米をあんこでくるんで作る同じ食べ物なのに、なぜ名前が違うのかというと、それぞれの季節の花である「はぎ」と「ぼたん」にちなんで名付けられているからです。

　「暑さ寒さも彼岸まで」という言葉もありますが、そろそろ日中の暑さが落ち着いてくれると嬉しいですね。


＊今日の「田舎うどん」には、学校応援団の方が育ててくださった「冬瓜」を使いました！＊