＊献立＊
・キャロットピラフ
・牛乳
・サーモンのクリームソースかけ
・キャベツのソテー
・ジュリエンヌトマトスープ

　今日の汁物は、トマト味の“ジュリエンヌ”スープでした。この“ジュリエンヌ”とは、フランス語ですがどういう意味でしょう？というクイズを出しましたが、みなさんは正解できたでしょうか？
　１：“せん切りの”・２：“火にかけた鍋”・３“田舎風の”の三択で、正解は１：「せん切りの」でした。今日のスープの肉や野菜ももちろんせん切りです。

　他の選択肢のフランス語は、“火にかけた鍋”は「ポトフ」、“田舎風の”は「ペイザンヌ」です。どれも聞き覚えのある言葉ではないか思います。
　ほかにも、給食でも時々登場する「マセドアン」は“角切り”、「ヌイユ」は“麺”という意味のフランス語です。意外と、身近なところに隠れているものですね。みなさんもぜひ、日常に隠れた外国語を探してみてください。