＊献立＊
・厚揚げのうま煮丼
・牛乳
・さっぱりわかめ
・草だんご

　今日は、二十四節気の「穀雨」という日です。二十四節気は、太陽が地球を一周する日数……つまり、１年間を、二十四等分してそれぞれの季節に合った名前をつけたもののことです。

　そのなかで、今日の「穀雨」は春の最後の節気です。春の雨があらゆる穀物を潤すことから名づけられたもので、雨で潤った田んぼや畑は、種まきにちょうどいい時期を迎えます。
　変わりやすい春の天気もこの頃から安定しはじめて、日差しも強まってくるとされています。昔から、この日を田植えの準備をする目安にしているようです。

　江戸時代には、ちょうどこの時期に出始めるヨモギの若葉を使って「草餅」を作っていたそうなので、給食でも「草団子」を作りました。
　また、ちょうど栄養たっぷりでおいしい旬の時期を迎えている「たけのこ」を、「厚揚げのうま煮丼」に使いました。