＊献立＊
・チキンピラフ
・牛乳
・焼きシシャモ カレー風味
・ポテトのハニーサラダ
・ＡＢＣスープ
・グレープフルーツ(ルビー)

　今日は「世界食糧デー」という日です。１９４５年１０月１６日に国連食糧農業機関・通称ＦＡＯが創設されたことを記念し、「世界の食料問題を考える日」として、１９８１年に国連によって定められました。
　これは、「世界のひとりひとりが協力しあい、世界に広がる栄養不良、飢餓、極度の貧困を解決していくこと」を目的としています。SDGsの目標にも「飢餓をゼロに」と掲げられていますね。

　しかし、世界では９人に１人が栄養不足で苦しんでいる現状がある一方で、食品ロス＝まだ食べられるのに捨てられている食料が約１３億トンにものぼります。そのうち、日本では約６１２万トンの食品ロスがあり、これは１人あたり毎日お茶碗１杯分の食料を捨てていることになります。
　「○○トン」や「飢餓」と聞くと、なんだか他人事のようだったり、自分にはどうにもできないことのように感じてしまうかもしれませんが、この問題の解決に向けて、身近なところでひとりひとりが簡単に・今すぐ実行できる取り組みがあります。それは、「日々の食事を残さずに食べること」です。

　みなさんは、毎日給食を残さずに食べていますか？家での食事はどうですか？１人が残す量はたったひと口分でも、それが集まれば膨大な量になってしまいます。
　アレルギーや体調不良などでどうしても食べられないこともありますが、そういった理由がないときには、残さずに食べるように心がけましょう。