本日の給食では、地産地消献立として、東京都産の食材・東京都で製造されている調味料を活用して作ります。
今日の給食は「東京色」を前面に出して作りますので、生徒もぜひ東京を味わって下さい！


＊写真上はTOKYO Xという東京都のブランド豚のひき肉です。
　TOKYOバーグに使用します。
　写真下は本日使用する東京都製造の調味料です。
　・塩（青ヶ島村の自然塩　火山の地熱で仕上げた自然塩）
　・日本酒（東京都東村山市製造　武蔵野台地の地下水を使用しています）
　・みりん（同上）
　・しょうゆ（あきる野市製造）

　写真にはありませんが、八丈島産の明日葉、江戸川区産の小松菜も使用します。