＜今日の献立＞
・ほうとう
・せいだのたまじ風
・湯葉と野菜のごま和え
・ぶどうゼリー
・牛乳


　本日は冬至です。
　冬至といえば「ほうとう」。「ほうとう」と言えば山梨県の郷土食。
　ということで、本日の献立は「冬至の日献立」と「山梨県の郷土食献立」のコラボレーションを実施しました。

　せいだのたまじは、一口サイズの小さいじゃがいもを、皮をむかずに甘辛みそだれで炒め煮にした料理です。給食では、普通のじゃがいもを1口サイズに切り、せいだのたまじのタレで煮て作りました。

　山梨県ではぶどうの生産が有名です。
　デザートにはぶどうゼリー（寒天）を作りました。


　今年もあとわずかです。
　残り1週間、生徒のみなさんが健康で過ごせるよう、栄養バランスの良い給食を頑張って作りたいと思います。