＊献立＊

・麦ご飯

・牛乳

・厚焼きたまご

・野菜のおかか炒め

・えのきのみそ汁

・オレンジ

　今日のデザートはオレンジです。年間を通して出回っているオレンジ、給食でもよく出て、スーパーなどでも常に見かける果物ですが……じつは今、世界的にオレンジが不足しています。

　生徒のみなさんのなかでも、ニュースを見たり、実際にスーパーなどで現状を目にして知っている人も多いと思いますが、特に果汁が大きな影響を受けていて、オレンジジュースの値段が高くなったり・販売休止になったりしています。

　これは、加工用オレンジの生産量世界一であるブラジルで２０２１年頃から続いている不作が大きな原因です。これに加えて、去年、洪水やオレンジの木の病害が発生したため事態はさらに深刻になりました。

　ブラジル産のオレンジ果汁は世界的にも８割近いシェアを誇り、日本でも輸入の約６割をブラジルに頼っているため、価格の高騰・品薄が続いています。

　店頭から次々とオレンジジュースが姿を消しています。安定して供給され、販売再開できる見通しはまだたっていないようです。”いつでも当たり前にあるもの”と思っていてはいけませんね。