＊献立＊
・麦ご飯
・とり肉の塩こうじ焼き
・牛乳
・南瓜とアーモンドの甘辛揚げ
・もやしのみそ汁

　今年は４年に一度訪れる「うるう年」です。うるう年とは、地球の公転の周期によって発生する実際の季節と、暦との間に生まれるずれを修正するための年のことで、「うるう」には“余分な”とか、“平年より月日が多い年”という意味があります。
　わたしたちが使っているカレンダー通りの暦だと、１年を３６５日としていますが、地球の公転による１年は３６５日と5時間４８分４６秒なので、余分な時間の分を、4年ごとに１日増やして調節しています。

　このため２月が２９日までありますが……２９日といったら“にく”の日！ということで、今日の主菜は給食室おすすめの肉料理・「とり肉の塩こうじ焼き」を取り入れました。
　塩こうじには、ビタミンやアミノ酸などが含まれているため、単純に塩だけで味付けをするよりもヘルシーに仕上がります😊


[写真２]
　今日も“おかわりじゃんけん”が白熱していました。やはり、肉料理は人気です。
[写真３]
　とあるクラスにて、左手にトング・右手にお玉を持って、お肉と南瓜を同時に盛り付けている給食当番さんがいました。分量も盛り付け方もバッチリ！器用ですね…！😲