＊献立＊

・グリンピースおこわ

・牛乳

・おろしソースハンバーグ

・わかめとキャベツの酢みそ和え

・豆腐のすまし汁

　今日の主食は「ハンバーグ」でした。ハンバーグはドイツで生まれの料理です。ドイツの「ハンブルグ」という町の名前が由来で、ハンブルグから船に乗ってアメリカに向かう人たちによって広まったといわれています。

　そんなハンバーグ、今日は暑い日にもさっぱりと食べられる、大根おろしを使った「おろしソース」での提供でした。運動会練習の疲れや急な暑さで食欲も落ちがちなこの時期、少しでも食べやすく・力のつくものをと思い取り入れてみました。

　ソースに使った大根は、ほとんどが水分でできているため栄養がないと誤解されがちですが、ビタミンCやカリウム、消化酵素をはじめとした様々な栄養が含まれています。

　ここ数日、暑くなったり寒くなったりと日々の寒暖差も大きいので、やはり疲れが出て食欲が落ちてきてしまっている人もちらほら出てきている様子です。そんなときこそ、“食欲がないから全く食べない”ではなく、食べられそうな料理だけでもしっかり食べて……みんなで一致団結して今週末の運動会を成功させましょう🔥