＊献立＊

・ガーリックトースト

・牛乳

・チリコンカン

・フルーツヨーグルト

　フルーツヨーグルトは、多くのクラスでリクエスト３位以内に入った人気のデザートです。そして、ガーリックトーストは、給食室の調理員さんたちからのリクエストの料理です！

　調理員さんたちは、「作り方が簡単で慌てずに落ち着いて作業ができて・美味しくて・生徒のみなさんもよく食べてくれる人気の料理」を基準にリクエストしてくれました。今日も、パンの端までまんべんなくガーリックバターがいきわたって最後まで美味しく食べられるように、丁寧に作ってくれました😊

　そんなガーリックトーストの主役・「にんにく」には、独特の強い香りのもとの「アリシン」という成分が含まれています。この成分には、糖質をエネルギーに変換する役割をもつ「ビタミンＢ１」の吸収を高めるはたらきがあり、疲労回復の効果があるため“スタミナ食材”として知られています。

　しかし、強い殺菌効果ももつことから食べすぎると腹痛を引き起こすこともあるので、要注意です。