＊山路ごはん
＊牛乳
＊ぎせい豆腐
＊こんにゃくのおかか煮
＊芋炊き風汁

【山路ごはん】
秋の山道を歩いていると出会う食材を使った、たきこみごはんです。
生椎茸・しめじ・銀杏などが入っています♪

【ぎせい豆腐】
豆腐をくずし、具や卵と混ぜてから焼き固めて作りました。
豆腐に似せて作ることから、“擬製豆腐”という名がついたそうです。

【芋炊き風汁】
里芋を使った愛媛県の郷土料理です。
鶏肉・ねぎ・里芋・油揚げ・人参などが入るしょうゆ味の具だくさんな汁物です。

山路ごはん・こんにゃくのおかか煮は新メニューでした！
今日もどのメニューもよく食べてくれていました♪

☆「山路ごはん」・「こんにゃく」について、前期の給食委員が調べてくれたものを給食室前に掲示しました↓↓