10月17日の給食
- 公開日
- 2018/10/17
- 更新日
- 2018/10/17
今日の給食
＊麦ごはん
＊牛乳
＊サンマの塩焼き
＊ひじきと竹輪の煮物
＊さつま汁
本日は、食育の日給食です。
「まごわやさしい」の食品を使用した献立です。
どこに何が使っているか、探しながら食べてみてくださいね。
本日は秋の味覚「さんま」です。
シンプルに塩焼きにしています。
さんまの内蔵のことを「わた」とも言いますが
焼き上げると苦味があり、それだけでも敬遠されてしまうので
ワタを抜いて納品をお願いしました。
ワタの苦味も秋の味覚と大人になると判ると思いますが？！
晩酌のできる年齢になったら・・・是非お楽しみくださいね。
ついでに、最近家庭でもさんまなどの脂の多い魚を
焼かなくなりました・・・煙が多いので、敬遠されますよね。
本日は、上中のみんなに「さんまの上手な食べ方」を
伝授しようと、各クラスへ
＜「さんまの食べ方」給食アラカルト号外＞を入れました！！
よろしかったら参考にしてくださいね！！
今年は豊漁とかで、お安く手に入り嬉しいですね！
余談ですが・・・
外食先で、魚を綺麗に食べられると、良い印象を持たれますよ〜
今のうちに練習しておけば、きっと将来役に立つかも？！
嫌いな食品でも外出先で出される機会があるかもしれません！
ピンチ！！を上手に乗り切り、しかも相手に失礼でない
食べ方を知っていて欲しいと思います。
今日のさんまは、給食室の調理師さんが心を込めて焼き上げています。
先ずは、一口食べてみてください！！
