＊塩昆布ごはん
＊牛乳
＊鰆の胡麻茶揚げ
＊からし和え
＊わかめのみそ汁

立春から数えて８８日目のことを【八十八夜】と言い、５月２日がその日にあたります。この日にお茶を飲むと長生きするといわれています。ご存じでしたか？この事にちなみ、今日はお茶を料理に使ってみました。（写真右）ケーキなどに茶葉を使用するものもありますが、今日は魚の揚げ物の衣にお茶の葉を加えています。香りが楽しめる料理です。どうぞ、召し上がれ！！