12月21日の給食
- 公開日
- 2023/12/22
- 更新日
- 2023/12/22
今日の給食
・エッグチーズトースト
・シナモントースト
・米粉のクラムチャウダー
・小松菜サラダ
・牛乳
今日の汁物は、『米粉のクラムチャウダー』です。クラムチャウダーは二枚貝を使ったスープです。いつもはとろみをつけるために、小麦粉と油で作った“ルウ”を入れていますが、今日は米粉を入れてとろみをつけました。米粉でとろみをつけることで、ルウを作る手間も省け、油の使用量も減らすことができます。