12月20日の給食
- 公開日
- 2023/12/20
- 更新日
- 2023/12/20
今日の給食
・さつまいもごはん
・厚焼きたまごのおろしソースかけ
・きんぴらごぼう
・小松菜と油揚げのみそ汁
・牛乳
今日の主食はさつまいもご飯です。さつまいもは秋のイメージが強いと思いますが、秋から冬にかけて旬を迎えます。収穫は8〜11月ごろなのですが、収穫後、2〜3か月ほど貯蔵し、水分が抜けることで甘くおいしいさつま芋に変化します。ほくほくとしたさつまいもは、シンプルな焼き芋もおいしいですし、今日のようなご飯に入れたり、煮物やシチューに入れてもいいですね。