・ゆかりごはん
・鮭のさざれ焼き
・揚げ大豆と茎わかめの和え物
・大根と生揚げのみそ汁
・牛乳

　今日の主菜は『鮭のさざれ焼き』です。さざれ焼きの“さざれ”とは、小さい細かいという意味です。細かいパン粉をつけて焼くことから、さざれ焼きという料理名がついたそうです。鮭にマヨネーズをつけて、パン粉をまぶしてオーブンで焼きました。魚が苦手でもマヨネーズの味で食べやすくなります。