6月7日の給食
- 公開日
- 2023/06/08
- 更新日
- 2023/06/08
今日の給食
・チンジャオロース丼
・ひき肉ともやしの中華スープ
・杏仁ゼリー
・牛乳
今日の主食+主菜は『チンジャオロース丼』です。中華料理のひとつであるチンジャオロースをご飯の上にかけて丼にしました。丼にするので、でんぷんでしっかりめにとろみをつけました。
チンジャオロースなので、旬のピーマンをたっぷり使っていて、ピーマンが苦手な人が多いかな?と思いましたが、苦手な人でもしっかり食べてくれていました。
デザートの杏仁ゼリーは、牛乳寒天にアーモンドエッセンスで香りをつけ、みかんの缶詰めを入れました。みかんが入ることで、さっぱりして好評でした。