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10月21日の給食~手作りリンゴジャムパン~

公開日
2026/10/25
更新日
2026/10/21

今日の給食

・手作りリンゴジャムパン

・レバーとポテトのケチャップ和え

・キャベツとしらすのサラダ

・ABCスープ

・牛乳

 今日の主食は『手作りりんごジャムパン』です。紅玉という酸味の強いリンゴを使用して、手作りジャムを作りました。大量のリンゴを皮むきして細かく切ってと、下準備が大変ですが、おいしいジャムができました。リンゴジャムは蒸したコッペパンに塗って提供しました。リンゴジャムを作る作業・パンに切り込みを入れる作業・塗りこみ作業と今日は作業量が多くて、給食室は大忙しでしたが、旬の食材を使ったこだわりの献立なので、みんなにおいしく食べてもらうために給食室のみんなで力を合わせて頑張りました。