・小松菜ご飯

・豆腐の真砂揚げ

・糸寒天の和え物

・玉ねぎとじゃがいものみそ汁

・牛乳

　今日の給食の主菜は『豆腐の真砂揚げ』でした。“真砂”とは、細かい砂という意味で、中の具材を細かくして、すりつぶした豆腐に混ぜ込んでいることから、この名が付きました。豆腐・おから・鶏肉・たまねぎ・にんじん・しらす・ひじき・たまごとたくさんの具材を混ぜ合わせて、小判型に成型して揚げました。仕上げにあんをかけることで、よりおいしくなり、生徒からも人気のおかずでした。